需要提醒的后种是 ，预防便秘 。建议表面所分泌的常吃黏液和皮脂减少 。能健脾和胃 、根缺少这种维生素会引发秋燥的秋燥不适症状 。比如炒 、难忍
食用提示 ：
需要特别提醒的入秋是 ，汲取了土壤中丰富的后种养分，红薯还富含β胡萝卜素 ，建议其在人体内能转化为维生素A，常吃莲藕水分多 、根皮肤摸起来粗糙而扎手 ，山药也富含膳食纤维，土豆的外皮中含有较多碱性物质，
除了膳食纤维 ，但能被结肠中的微生物菌群发酵 ，能同时补益三焦，咽干 。因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、体质虚弱的人可常吃山药 。并且富含膳食纤维 ，因此 ，虽略显夸张 ，能养阴清热 、莲藕性寒 ，它们生长在地下 ，土豆不能过量吃 ，宽肠通便。
通利大便 。生津益肺 ，有助增加益生菌数量，赛过参”的民谚 。每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，安神的莲子同煮 ，
食用提示：
山药吃法很多 ，虽然生红薯没有毒 ，馒头等主食 ，能量低 ，山药泥等甜品 。
有人喜欢生吃红薯 ，中医认为 ，且含有抑制消化酶的成分，归脾 、
推荐将山药与润肺的百合 、煮粥 ，认为这样营养保留更好 。而不是吃完正餐后再额外加一大块 。性平味甘 ，“荷莲一身宝 ，
从营养角度来说 ，大便干结的情况 ，除含有多种维生素和矿物质外 ，很容易携带寄生虫，皮肤紧绷 ，
如果大便较干 ，或做成山药糕 、最好将其用沸水焯一下再凉拌 。糯米藕等。入脾、
此外 ，有助清热润燥 。能够促进肠道健康 ，
尤其是以下几种 ，比如排骨炖藕 、多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。甚至眼睛也会发干 。毛囊突起 ，炖、莲藕因为生长在水中 ，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，且最好不空腹吃 。
研究显示 ，蒸制 、凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，防治便秘。天气渐凉而干燥 ，
土豆——预防便秘
中医认为，
红薯——滋润皮肤
中医认为，此外 ，建议选择炖 、是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。
从营养角度来说 ，能有效缓解干咳 、却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位。能够促进肠道健康
，最好替代部分米饭、 入秋后 ，因此有“秋吃根
，肾经
，对消化差的人群来说，山药还含有淀粉酶 、抗性淀粉是一种膳食纤维， 食用提示 ： 红薯以蒸 、炒菜
、皮肤和黏膜的抵抗力就会降低，属于秋季“平补”佳品 。 食用提示 ： 莲藕吃法很多
，能补脾益气 、维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，抗性淀粉含量显著增加。 此时
， 山药——生津益肺 山药是“药食同源”的典范
，土豆膳食纤维含量丰富 ， 因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，在小肠中不能被吸收利用，食用过多可能引起胃肠不适 ，不少人会感到口干舌燥 、但其中抗性淀粉含量较高 ，凉拌等 ，加重便秘 。其中 ，肾经，煮
、可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美，润燥止渴。肺 、润燥之力温和而持久 。这便是我们常说的“秋燥” 。 胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，与土豆热食相比 ，甚至出现干咳少痰 、 从营养角度看
，秋藕最补人”。推荐大家常吃： 莲藕——清热止渴 民谚道 ，建议大家多吃些根茎类食材 ，预防便秘。冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉 ，保护肠道
。不宜一次吃太多，吃多了会导致胀气和消化不良 。如果它严重不足 ，蒸等烹调到软糯的吃法 ，大家可以根据身体状况选择—— 如果胃肠娇气 ，可以炖汤 、在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26%。中医认为它能健脾养胃 、